TRADICIÓN, SABOR Y COMUNIDAD EN VISPERAS DE SEMANA SANTA

Redacción general

En un ambiente cargado de tradición, creatividad y unión comunitaria, la IED Técnica Bilingüe Jorge Nicolás Abello celebró el pasado jueves 26 de marzo su ya esperado Festival del Dulce, un evento que se realiza en vísperas de la Semana Santa y que año tras año fortalece las raíces culturales de la región.

La actividad, organizada por el área de Comerciales con el decidido apoyo del cuerpo docente, directivas y padres de familia, reunió a estudiantes de distintos grados en torno a una muestra gastronómica que exaltó los sabores típicos de esta época del año. Dulces tradicionales como el de coco, papaya, guayaba y ñame fueron protagonistas de una jornada que no solo deleitó el paladar, sino que también promovió el emprendimiento y el trabajo en equipo.

Desde tempranas horas, los pasillos de la institución se transformaron en coloridos stands donde los estudiantes, ataviados en algunos casos con vestuarios alusivos a la tradición, ofrecían sus productos a la comunidad educativa. Más allá de la venta, el festival se convirtió en un espacio pedagógico donde los jóvenes aplicaron conocimientos en costos, mercadeo y atención al cliente, integrando la teoría con la práctica.

Docentes y directivos destacaron la importancia de este tipo de iniciativas, que permiten fortalecer valores como la responsabilidad, la creatividad y el sentido de pertenencia. Asimismo, resaltaron el compromiso de los padres de familia, cuyo acompañamiento fue clave en la preparación de los dulces y en el éxito general de la actividad.

El Festival del Dulce no solo reafirma las costumbres propias de la Semana Santa en la región Caribe, sino que también consolida a la institución como un escenario donde la educación trasciende el aula, promoviendo experiencias significativas que enriquecen la formación integral de los estudiantes.

Sin duda, esta celebración dejó un balance positivo y el deseo compartido de seguir preservando una tradición que une generaciones a través del sabor, la cultura y la educación.